Nos entrées

Salade verte & Co

Salade de saison et sa vinaigrette maison
CHF 7.00
Velouté du lapin

Et son nuage de crème
CHF 9.00
Raviolis « Berlingo » Maison aux asperges

Crème de courgettes et segments d’asperges
CHF 18.00
Asperges selon arrivage
Mousseline maison et fines tranches de jambon cru
CHF 14.00
,

Nos plats

Filet de bœuf grillé, jus de carotte réduit

Pommes Boulangères et légumes printaniers
CHF 42.00
Tataki de thon rouge mariné au Miso

Salade de choux au Saké, duo de purées au Wasabi et chips de patates douce
CHF 39.00
Filet de canard rôti au miel et cébette

Légumes printaniers sautés, caviar d’aubergine et riz vénéré
CHF 37.00
Racks d’agneau rôtis et jus façon Navarrin

Pommes Boulangères et les légumes du Hobbit
CHF 40.00
,

Nos incontournables

Nos croûtes

Croûte au fromage

Pain imbibé au vin blanc recouvert de fromage d'Isérables
CHF 18.00
Croûte complète
Croûte au fromage avec jambon et œuf
CHF 20.00
Croûte aux champignons

Pain imbibé au vin blanc recouvert de champignons
CHF 26.00

Nos fondues traditionnelles

Dès 2 personnes

Fondue au fromage

Fondue traditionnelle préparée au vin blanc ou champagne
CHF 25.00
Fondue à l'ail des ours

Fondue traditionnelle au fromage et ail des ours
CHF 26.00
Fondue aux tomates

Fondue traditionnelle avec tomates
CHF 25.00

Toutes nos fondues traditionnelles peuvent être servies avec du pain ou des pommes de terre

Nos autres fondues

Fondue du Mont-Gelé
Bouillon maison, viandes de boeuf et boeuf mariné,accompagné de frites et sauces maison
CHF 38.00
,

Nos desserts

Fondant au chocolat
et sa boule de glace du moment
CHF 12.00
Entremet à la Vanille de Madagascar
Douceur et gourmandise sont au rendez-vous
CHF 14.00
Notre sélection de glaces et sorbets
"La boule"
CHF 3.50
Café ou thé gourmant
CHF 14.00
Nos glaces arrosées
CHF 11.00
Irish coffee ou ses variants
Café joyeusement alcoolisé
CHF 10.00
,

Nos encas

Servis de 14h30 à 18h00

Assiette du Mont-Gelé
assortiment de viandes froides et fromage de la région
CHF 26.00
Potage du jour
servis avec fromage d'Isérables et pain
CHF 12.00
Fondue nature

fondue traditionnelle préparée au vin blanc (dès 2 personnes)
CHF 25.00

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